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Il primo mattatoio a Roma fu promosso da Pio VII (Barnaba Niccolò Chiaramonti – 1800-1823) e realizzato da Leone XII (Annibale Clemente della Genga – 1823-1825) in alcuni terreni lungo il Tevere, usati per deposito della paglia, prossimi al porto di Ripetta (a nord della legnaia), posseduti dalla Camera Apostolica.
(Segue sotto l’ingrandimento...)
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